のどぐろ開き 3L
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のどぐろ開き 3L

商品コード : 4532015311070
価格 : 3,985円(税込)
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SOLD OUT

今や幻の高級魚となった「のどぐろ」。
標準和名は「赤ムツ」。
口の中が黒いことから「ノドグロ」と呼ばれるようになり、その呼び名が全国的に定着してきています。
適度に繊維質で滑らかな質感の身質でありながら、
たっぷり脂がのっていて『白身のトロ』と評され重宝されています。
本品は長崎港で水揚げされたばかりの「のどぐろ」をその日のうちに塩干し加工した「朝獲れ商品」です。
通常ではあまり干物に加工されない300gサイズとなります。
このため入荷したときのみの販売となります。
予めご了承ください。

この商品について

産地 長崎県
内容 約300g〜/枚 ✕1枚(約30cm前後)
※天然の素材につき個体差があります。ご了承ください
原材料 赤鯥(長崎県産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na
賞味期限 冷蔵で4日、冷凍で20日をめどにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 加熱してお召し上がりください
発送 クール宅急便(-18℃以下)
梱包形態
備考 ※季節の旬の商品ですので場合により、内容の一部、枚数などが変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

原材料に使用しているアレルギー物質
(特定原材料等)

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