会社概要
名称 | 株式会社津田水産 |
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代表者名 | 代表取締役 津田芳弥 |
創業 | 昭和42年 |
設立 | 昭和55年 |
資本金 | 10,000,000円 |
所在地 |
【本社】 〒857-1172 長崎県佐世保市東浜町1050-10 TEL.0956-31-3723 FAX.0956-34-1959 【第二工場】 〒857-1172 長崎県佐世保市東浜町1050-4 |
従業員 | 78名(パート/アルバイトを含む) |
年商 | 5.8億円(平成31年) |
設備 | 急速冷凍機2基、大型冷蔵庫3基、遠赤外線乾燥機1基、遠赤外線解凍機1基、冷風乾燥機4基 |
経営理念
美味しさの追求
「お客様においしい商品を届けたい」
この想いを常に念頭に置き、日々の商品製造開発に取り組んでいます。
また伝統的な製法に習いつつも、常に新しい取り組みにも積極的に挑戦していきます。
安全・安心な商品作り
食は生きるために欠かせない行動です。毎日食べるものだから、安心して食べられるものをご提供したい。
津田水産は地元長崎で揚がった原料はもちろん、各地の海から厳選したものだけを使用しています。
社長自ら市場を回り、「鮮度を見る目」も日々鍛えています。
地域・社会貢献
漁業産地への貢献を通じて、地域の活性化を担いつつ会社を発展させます。
また干物産業の発展と普及を通じて皆様に干物の美味しさを伝承し、日本文化を大切に守りたいと考えています。
株式会社津田水産は、経済産業省が選定する
「地域未来牽引企業」に選定されました。
「地域未来牽引企業」は地域の特性を生かして高い付加価値を創出し、地域経済の中心的な担い手となりうる事業者として経済産業省より認知された企業です。
モンドセレクション銀賞受賞の「ワイン仕込みさば」を始めとした商品開発力、長崎、福岡に4店舗展開する直営店による販売力、そして積極的な設備投資による工場の効率化と働きやすい作業環境づくりなどが評価されました。
販売数が増加し生産量が増えると、必然的に売上が増加することになります。それは当社のスタッフ数の増加や給与支給額等の増加につながり、ひいては地域経済への貢献につながっています。
津田水産では干物づくりを通じて、経営理念である「美味しさの追求」「安全・安心な商品作り」、そして「地域・社会貢献」をさらに推進していきます。
干物と魚食文化を伝えるために進み続けます
平成9年(1997) | 遠赤外線乾燥機導入 |
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平成24年(2012) | させぼ大和店オープン |
平成25年(2013) | ながさき元船店オープン |
平成28年(2016) | 「ワイン仕込みさば」の登録商標取得 |
「出島」が「農林水産大臣賞」を受賞 | |
平成29年(2017) | ふくおか野芥店オープン |
「ながさき水産業大賞」にて「長崎県知事賞」を受賞 | |
平成30年(2018) | 「ワイン仕込みさば」がモンドセレクション銀賞を受賞 |
令和元年(2019) | 「胡麻鯖昆布仕込み」が「農林水産大臣賞」を受賞 |
令和2年(2020) | 「第5回佐世保市女性活躍応援宣言事業所」に登録 |
令和2年(2020) | 「女性活躍応援宣言事業所」登録 |
やながわ市役所前店オープン | |
「地域未来牽引企業」選定 | |
令和6年(2024) | ながさき時津店オープン |