工場直販の絶品干物を佐世保から
細長く青がかった青灰色のからだが特徴のかます。 長崎近海で獲れる上質な「水かます」を使用しており、比較的低価格でありながら干物に加工するととても美味しい魚です。 赤かますと比較するとやや水分が多い身質となります。
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