かわはぎ塩干し
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商品コード:4532015311278
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価格:454 円(税込)

カワハギ科の中では細長い体が特徴的な魚種。

細長い顔は馬を連想させることから、馬面のカワハギ=ウマヅラハギ(馬面剥)と呼ばれています。
 

身は脂肪が少なく歯ごたえがある白身で、食感はふぐに似ていると言われます。

この商品について

産地 長崎県
内容 約180g/枚✕1枚
原材料 ウマヅラハギ(長崎県産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na
賞味期限 冷蔵で4日、冷凍で20日をめどにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 加熱してお召し上がりください
発送 クール宅急便(-18℃以下)
梱包形態
備考 ※季節の旬の商品ですので場合により、内容の一部、枚数などが変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

原材料に使用しているアレルギー物質
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