【長崎俵物】中骨なしあじ開き
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【長崎俵物】中骨なしあじ開き

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商品コード:05_01_9011
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価格:454 円(税込)

【長崎俵物】認定商品

 
長崎県産の厳選した原材料を使用している弊社の代名詞ともいうべき一品。
脂のりの良い時期に水揚げされた素材の中でも、鮮度が良いものだけを厳選して仕入れ、生のまま弊社工場にて加工された特別なあじ開きです。
専用の機械で中骨をきれいに取り除き、食べやすさも追求しました。
 
丸みを帯び白身がかった身が「美味いあじ開き」の証。


長崎俵物・・・長崎俵物(たわらもの)の歴史は古く、十七世紀末の元禄時代にさかのぼります。 その頃の長崎港は国内外の物流拠点として栄え、“俵”に詰めて出荷された海産物は 「長崎俵物」と称され、好評を博しました。とくに干したアワビやナマコ、フカヒレは「俵物三品」として珍重されました。これにちなんで復活されたのが、「長崎俵物」
厳格な品質基準を充たしたもののみに与えられた、現代の長崎を代表する逸品です。(長崎県水産部)  

この商品について

産地 長崎県
内容 約100g/枚 ✕2枚
原材料 真鯵(長崎県産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na
賞味期限 冷蔵で4日、冷凍で20日をめどにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 加熱してお召し上がりください
発送 クール宅急便(-18℃以下)
梱包形態
備考 ※季節の旬の商品ですので場合により、内容の一部、枚数などが変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

原材料に使用しているアレルギー物質
(特定原材料等)

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