寒鯖半身 5L
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商品コード:4532015312275
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価格:626 円(税込)

【焼き鯖、〆鯖に】
1年で最も脂ののる真冬の「寒鯖(かんさば)」。

旬の時期に長崎近海で水揚げされた極上鮮度の特大真鯖を厳選して仕入れました。
港に水揚げされたその日の朝、すぐに半身加工し軽く塩を振り
急速凍結と真空パックでギュッと旨味を閉じ込めました。
国産真鯖ならではの上品さの中にも程よく脂がのっており、新鮮なまま急速凍結処理を施しているため、そのまま焼いても、〆さばに調理しても美味しくお召し上がりいただけます。

※〆鯖(火を通さない)調理は自己責任でお願いいたします。(ご理解ください)

この商品について

産地 長崎県
内容 約270g/枚 ✕1枚
原材料 真鯖(長崎県産)、食塩
賞味期限 冷蔵で4日、冷凍で20日をめどにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 加熱してお召し上がりください
発送 クール宅急便(-18℃以下)
梱包形態
備考 ※季節の旬の商品ですので場合により、内容の一部、枚数などが変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

原材料に使用しているアレルギー物質
(特定原材料等)

さば

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